Vorspeise
Tagessuppe
5,00 €
Rinderkraftbrühe
6,00 €
Gemischter Salat
6,00 €
Fleisch Tatar
15,00 €
Thunfisch Tatar
20,00 €
Menü
Bouillabaisse mit knusprigem Brot
Einzelpreis 9,-
SRehrücken
Rosa Rehrücken aus dem Schurwald auf rahmigem Wirsinggemüse
dazu Schupfnudeln und Preiselbeerjus
Einzelpreis 36,-
Creme ‘Brûlée
Einzelpreis 5,-
Menüpreis
58,-
Klassiker
Allgäuer Schweinerückensteak
mit Rahmchampignons und Käsespätzle
kleine Portion 16,-
18,00€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln
kleine Portion 26,-
28,00€
Sauerbraten
mit Spätzle
21,00€
Zeller Pfännle
mit Medaillons vom Schweinefilet dazu Spätzle, Pilzrahmsoße
kleine Portion 22,-
24,00€
Kalbsleber
mit Kartoffelpüree, Schmelzzwiebeln und glasiertem Apfel
22,00€
Klassiker
Schnitzel
16,00€
Cordon bleu vom Schwein
18,00 €
Spinatknödel
Hausgemachte Spinatknödel mit rahmiger Käsesoße
kleine Portion 20,-
22,00 €
Rote Beete Risotto
cremiges Rote Beete Risotto mit Hokkaido Kürbis
kleine Portion 18,-
20,00 €
Lachsmedaillons knusprig gebraten
an Blattspinat mit Kräuterkartoffelpüree
kleine Portion 23,-
25,00 €
Unser Essen
Entdecken Sie unsere Speisekarten als PDFs: Von Buffetvorschlägen bis zu saisonalen Highlights, alles übersichtlich für Sie zusammengestellt.
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